4月の8日でしたが 広報部のみんなで ブラジル料理の取材にいってきました。
ホットできる所という意味の
ブラジル料理レストラン 「アコンシェゴ ブラジル」さんは
国道1号線沿いの じゅえんの建物の（昔のカラオケ壱番館）奥まったところにあります。
屋上に見えるブラジル国旗が目印です。
ショッピング リベルダージ（自由な買い物場所）という表示があるだけで
このなかに こんなレストランがあったり パソコン売り場があったり
ブラジル食品のマーケットがあるとは 思いもよりませんでした。
ピカーニャという お肉料理や 海老のシチュー
パンケッカという ミンチのクレープつつみや
ブラジルの家庭料理ということで特別に作ってくださったフェイジョアーダ
上記のどれか1品を選ぶと ご飯と お豆のスープとサラダがついてきます。
ヤシの芽がはいった野菜サラダ ご飯とお豆
マンジョッカという里芋の親戚のイモのお粉をごはんにかけて食べるとおいしかったです。
店長さんが これがマンジョッカの素ですって わざわざ みせてくださいました。
ごちそうさまでした。
